Musikmote, 8/2 2008

Seineste oppdatering: 2009-02-18.    Nu 35 bilder
Batavernas trohetsed, målad av Rembrandt
I nedanstående återgivna bildsvit från Musikmotet är bilderna nr 1, 2 (och 7) tagna med en i relativ mening ålderdomlig mobil-kamera, något som kan ge sken av att Batavernas trohetsed pågår.

 
Br Nyllet installeras som Gillevärd Secundus
 Foto 01: Mats Wikström
Redaktören electus, br Viktorsson, installeras i sitt ämbete.
 Foto 02: Mats Wikström

 Foto 03: Olof Edler

 Foto 04: Olof Edler

 Foto 05: Olof Edler

 Foto 06: Olof Edler
Gruppfoto i Stora trappan i Gamla huset på Norrlands nation. Tyngsten,
br Storjamten Nyman, har med gemensamma ansträngningar hissats.
 Foto 07: Mats Wikström

 Foto 08: Olof Edler

 Foto 09: Olof Edler

 Foto 10: Olof Edler

 Foto 11: Olof Edler

 Foto 12: Olof Edler

 Foto 13: Olof Edler

 Foto 14: Olof Edler

 Foto 15: Olof Edler

 Foto 16: Olof Edler

 Foto 17: Olof Edler

 Foto 18: Olof Edler

 Foto 19: Olof Edler

 Foto 20: Olof Edler

 Foto 21: Olof Edler

 Foto 22: Olof Edler

 Foto 23: Olof Edler

 Foto 24: Olof Edler

 Foto 25: Olof Edler

 Foto 26: Olof Edler

 Foto 27: Olof Edler

 Foto 28: Olof Edler

 Foto 29: Olof Edler
Br Grossmeistern bränner av en brylå som avec till kaffet.
 Foto 30: Olof Edler
INFORMATION OM BRYLÅ
Brylå serveras oregelbundet på Jamtamot, kanske vart 5:e år. För den intresserade följer här receptet Brûlot af cognac hämtad ur C.E. Hagdahl "Kokkonsten", 2:a upplagan 1891.
Ingredienser
8 à 10 krossade kardemummor
40 gr. hel kanel
200 gr. malaga-russin
100 gr. mandel
5 konfektfikon
1 l. 30 cl. fin cognac (=130 cl)
1 kg. 65 gr. socker i stora stycken (=16½ hg)
Kryddor, russin, mandel, fikon läggas i en kastrull eller bålskål, cognac hälles derpå och antändes. Sockret lägges deröfver på ett galler och smältes af lågan från den brinnande cognacen, hvarmed det ofta begjutes. Då sockret är smält, får den brinna några ögonblick, hvarefter den släckes medelst en tallrik, som ställes deröfver. Serveras i punschglas.

– Intet lyckadt slädparti kan undvara denna angenäma dryck, som af mången blifvit befunnen "meget tilltalende".

 Foto 31: Olof Edler

 Foto 32: Olof Edler

 Foto 33: Olof Edler

 Foto 34: Olof Edler

 Foto 35: Olof Edler